リンゴのコンフュチュール

コンフュチュールとはフランス語でジャムの事
☆材料　リンゴ、オレンジ、レモン、グラニュー糖、
　　　しょうが，八角、シナモン　　およそ１時間

　　　フランスの田舎町アルザス地方で作られるジャムです
　　　デパートの食品売り場でも販売されていますがちょっとお高い。
　　私は時々可愛くラッピングしてプレゼント用にも使います。

　　我家の朝はパン食で夫が大のジャム　好き。
　　ゆずジャムやキウイジャム、苺などもよく作ります。