2009-05-29 山菜頂きました。 左から ワラビ、ネマガリタケ,こしあぶら ウルイ しおで、 昨日のお昼は山菜蕎麦、夕飯にはワラビのおひたし、根曲がり竹は焼いて酢味噌(写真)こしあぶらはてんぷら、ウルイは胡麻和えと味噌汁でいただきました。 今夜は山菜炊き込みご飯にしてみようかな。 ○昨日の朝、摂りたての珍しい山菜をわざわざ家までお届けくださいました。 I様、山形の早春の香りと味覚を味わう事ができ、とても贅沢な気分です。深謝です。