チャコのアートギャラリー

チャコの日々のブログです

メレンゲのお菓子


ワイン街道エギスハイ厶村のお菓子屋さんで直径が20センチ程もある
アーモンドスライスが入ったビッグで素朴なメレンゲのお菓子、
たったの3.8ユーロ。迷うことなくゲット!これはとてもよかった。
(写真)こんな大きいのは初めて見ました。
原料は多分ホイップした甘い生クリームをオーブンで焼いたものです
。軽くてその上、しっかりと硬いので、スーツケースに入れて自分のお土産に持ち帰りました。
口の中に入れるとホワッと溶けて甘くて夢のようなお菓子です。
帰国後も皆でフランスの味と香りを少しずつしばらく楽しみました。
高価なフランス菓子のマカロンなんかより全然好きです。